とある事情で、新橋界隈を歩くようになりました。
新橋と言えばサラリーマンの聖地と言われている場所です。当然ながら空腹を満たす立ち食いそば屋が溢れています。
この記事はそんな立ち食いそば屋を食べ歩いた記録です。
食べ歩くにあたり、iPhoneアプリの「蕎麦道なび」を参考にさせて頂きました。ありがとうございました。
■福寿そば処
一件目は新橋ではなく浜松町に近い「福寿そば処」のかき揚げ天そば です。
卵サービスなのですが、月見は苦手なのに卵不要の一言が言えずに天たまそばになりました。
黄身を崩して溶き卵状態にするのは苦手なので、卵は天ぷらに絡めるようにして食べました。
■うさぎや
浜松町から新橋方面に歩いて腹ごなしをして、本当は「かんだ富そば」に行こうとしたのですがあいにく休みでしたので、もうすこし移動した所にある「うさぎや」です。
ここは そばとトッピングが別オーダーなので、「暖かいそばにかき揚げ天ぷら載せて」とオーダーする必要があります。
おばあさんがひとりで店を仕切っていました。常連には話しかけ、私のような一見には語りかけず、居心地の良い店でした。
■丹波屋
ニュー新橋ビル1Fにある「丹波屋」です。
すぐ近くにチェーン店の「箱根そば」もあるので注意して下さい。
実は本日3杯目のかき揚げ天そばです。
注文してから目の前で袋に入った湯で麺を温め直すのですが、これはちょっと私的には興醒めです。「うさぎや」も同じでした。先に丼に入れておいた麺を湯がいた方がまだ風情が有るのにな...と個人的には思います。そういうお店を見てきたからかも知れません。
■天久利
日にちは変わって、新橋駅北のガード下にある「天久利」です。
茹でたてを出す為に3分くらい待ちます。かき揚げはかなりボリュームがあります。
24時間営業でこの品質は素晴らしい。
ここはレンゲも付いてくるので、女性もウェルカムですよ。
■ポンヌッフ
新橋の立ち飲み屋「へそ」で一杯引っ掛けた後に、締めのそばを食べに移動しました。
JR新橋駅の北にある「ポンヌッフ」の春菊天そばです。
細切れの春菊がかき揚げ共に入っているのではなく、片面春菊とは少々驚きました。
「蕎麦道ナビ」ではやや評価は低いものの、この値段と味ならば十分に及第点だと思います。
■そば作
愛宕警察署近くにある「そば作」のかき揚げ天そば。
ややそばの量が多く、かき揚げ共にボリューム感あります。
450円と決して安くはありませんが、量を考えればうなずけるところです。
サヤエンドウが嬉しいです。
■浜亭
浜松町駅 金杉橋出口近くにある「浜亭」です。
先日の「福寿そば処」に向かう際に気になっているお店でした。
女子供が向かいにあるうどん屋に吸い込まれくのを横目に、少々時間外れに入ると客は私独りだけでした。
あちらは賑やかだが、こちらは絵に描いたような立ち食いそば屋で、枯れた男がよく似合う。
■かんだ冨そば
なかなかタイミングが合わなかった「かんだ冨そば」にようやく行く事が出来ました。
ここはそばと乗せる天ぷらを別に選択するシステムで、見本の天ぷらがカウンターに並べてあります。今回は、かけそば に 「春菊天」をオーダーしました。
天ぷらは注文を受けてから揚げ始めるので、出てくるまで3~5分くらい待ちます。
十割そばも美味しいけれど、汁が濃いめで柔らかいという印象を受けました。もちろん美味しい。最後の一滴までまで飲み干しました。
※天ぷらそばそれなりにカロリーが有るので、ダイエット中の方はご注意ください。
