参考までに、2016年の分析はこちら。
2017年はAndroidからiPhoneに移行した際、DBを引き継がなかったので分析していません。
神田 ゆず屋製麺所 きざみうどん
ちくわ または 玉子はサービスです
食べた店舗 TOP10
1位 62杯 つぼみ屋 @神田
2位 23杯 天亀そば @神田
3位 10杯 そばいち @神田
4位 8杯 スタンドそば @岩本町
5位 6杯 かめや @神田(東口)
6位 5杯 文殊 @馬喰横山
6位 5杯 富士そば @五反田
8位 4杯 風雷庵 @岩本町
8位 4杯 二葉 @秋葉原
8位 4杯 大和屋 @中延
勤務地がJR神田駅の東側にあり、つぼみ屋、天亀そば、そばいち、が通勤経路にあるので実質この三択です。
かめやさんも通勤経路にあるのですが、このお店は平日24時間営業のためか何となく夜のイメージなんですよね。実際に5位 6杯食べたうち5杯は夜です。残業して空腹に天玉そばを腹に入れるっていうパターン。
断トツのつぼみ屋さんは朝そばスタンプカードと回数券の効果が大きい。
二葉さんは4回しか行っていないのか、来年はもう少し通うことにしよう。
神田つぼみ屋のかけそば&コロッケ
コロッケは40円
エリア別...は言わずもかななので省略。
朝食 or 昼食なので勤務地付近の神田、岩本町近辺がメインです。
風雷庵のランチセット
丼とかけそばのセットがワンコイン以下
月別分布
1月 16杯
2月 13杯
3月 19杯
4月 18杯
5月 18杯
6月 16杯
7月 17杯
8月 17杯
9月 13杯
10月 16杯
11月 22杯
12月 17杯
2016年は15杯の壁がありましたが、あっさりクリアです。
中延 大和屋 なす&ちくわ
コロッケも美味しい
そば vs うどん
そば 184杯
うどん 18杯
うどんは大阪、福岡遠征(出張)の時か、健康診断前とかに食べました。基本はそばです。
福岡市 大地のうどん のごぼう天うどん(まる)
大迫力のごぼう天
1位 21杯 ちくわ
1位 21杯 コロッケ
3位 15杯 かき揚げ
4位 11杯 春菊
4位 11杯 げそ
6位 7杯 ごぼう
ちくわとコロッケはね、油でつゆを汚さないので、そばを邪魔しない優等生の種なんですよ。
薄い衣でカラッと揚がっている気取ったかき揚げだと、丼に乗せた途端にどんどん溶けていって、そばが油まみれの惨劇になることなんて誰も望んでいないじゃないかな。矢代さんの言う通りだ。
五反田ことぶき バラ天丼
一食のお値段
〜299円 24杯 12%
〜399円 75杯 37%
〜499円 71杯 35%
〜599円 21杯 10%
〜699円 2杯 1%
〜799円 4杯 2%
〜899円 5杯 2%
年間合計 83,330円。
平均値 412.5円。
中央値 400.0円。
標準偏差 116。
2016年度は観光地1000円超えがあったので標準偏差も大きかったです。
2018年は基本的に通勤圏内の安定運用。
最安値は 道中そば(五反田)のかけそば 270円、
最高値は むら治屋(神田)の豚南蛮そば、河北や(神田)の冷ったい肉そばと豚ばらの味噌焼き丼セット が同額の 880円でした。
300円代が多いのは、つぼみ屋さんで回数券(かけそば 254円相当)に天ぷら一つ(40円〜)を付けるからです。
来年は都内のそば店をもう少し多く訪ねてみようと思います。
神田 天亀そば
煮干粉&七味唐辛子 on the 春菊天
